平安夜那天，晓波特地发了微信给他哥，叮嘱一句别忘了回家吃饭。
他哥正从工作室出来，走到车前，打开车门坐进去，拿手机回一句，再过四十分钟左右到家。
他知道今晚吃饺子，早上晓波就问了想吃什么馅。
也是这几年常住北平城了，才身体力行的感受到了北方人民逢年过节隔三差五的吃饺子。
不过，他不知道的是，在家里兴冲冲要下饺子的张晓波的面前，有一个大白瓷盘子，胖墩墩的五六十个饺子。一半红，一半绿，十足的圣诞范儿。
绿的简单，拿菠菜绞汁擀皮就行。
绿的就有点麻烦，一开始晓波用的胡萝卜榨汁擀皮，发现这么蒸出来的饺子成品是个淡橙色。试来试去，终于试出一个甜菜汁能蒸出红艳艳的饺子，但甜菜汁有味，饺子吃起来不称口。晓波琢磨了好久，试了好几次，把饺子馅也换了，拿肥瘦适中的猪肉剁成肉糜，小葱切得极细，细成沫，混进甜菜渣，朝一个方向搅拌，搅得差不多了，再加盐，白胡椒粉，酱油，为了星空蓝的粤菜口味，还得兑一点蚝油，再下力气顺时针搅，搅得肉汁成胶，饺子馅黏而不散，再包进甜菜汁饺子皮里，从里到外的红艳艳，味道也好。
这些饺子一半蒸，一半煮，再加上晓波买的金币巧克力。一起端上桌，金的红的绿的，圣诞得不能再圣诞。
要以前，晓波想吃饺子了，就叫鸿毛的外卖，又便当又好吃。
而现在，几天时间来琢磨一个圣诞饺子，也不觉得麻烦。
那一年，推子结婚，现在小两口成了老夫老妻，也难免口角，磕磕绊绊，急起来一个闷头找哥们抽烟，一个闷头找闺蜜逛街。
晓波知道了都觉得这些矛盾，挠挠头，心想，其实都可以避免。
过日子跟谈恋爱不一样。
过日子，你得让着他，得敬着他，得心里时时刻刻都想着他，得琢磨今天我能让他觉得怎么开心，得琢磨我得怎么让他过得舒坦。
就好比是圣诞节，去年他哥虽然口口声声说家里信佛不过这个节。
但晓波心里记着这件事，也去找几个香港朋友，比如之前的房客了解了一下，圣诞这个节，平安这个夜，香港同胞们过得挺习惯。
于是今年，晓波琢磨出了一个京港合璧的平安大餐。
他愿意花跟琢磨这个饺子一样的功夫，十倍的功夫，百倍的功夫，来哄他哥高兴。
毕竟，他们俩过日子，那是要过一辈子。